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確保嬰幼兒輔食質量安全是食品安全工程

  保障嬰幼兒食品安全是國家市場監督管理局的一項重要任務。近年來,食品安全監察部門積極完善嬰幼兒補充食品監管制度,不斷創新監管機制,重視監管能力建設,不斷加強執法力度。分階段實施,嬰幼兒補充食品質量安全水平明顯提高。

  畢原說,今後,國家市場監督局將從三個方面繼續做好嬰幼兒輔食的質量和安全保障工作:

  一是繼續完善監管體系。要求嬰幼兒補充食品生產企業建立和完善質量安全管理體系,嚴格的原材料控制,加強過程控制,提高出廠檢驗,加強產品的可追溯性,並督促企業全面落實主體責任,切實保障嬰幼兒的安全性穀物糧食援助。並要求嚴格的檢查和行政執法監督。

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  二是不斷加強監督管理。督促企業提高研發水平、生產工藝記錄、生產衛生條件、出廠檢驗能力和檢驗檢查水平。

  三是繼續加強嬰幼兒食品援助監管和抽樣。

  同時,畢原認為,確保嬰幼兒輔食安全是全社會的共同責任。生產者和經營者必須發揮保證食品質量和安全的主要作用,增加對技術設備管理的投資,自覺地遵守法律。監管部門要加強監督管理,切實督促嬰幼兒食品生產經營者確保食品質量和安全。社會各界要與行業協會、協會和組織合作,促進行業自律,引導企業依法經營。

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